トマトステーキ

うーん、これはうまい。
テレビ番組を見ながら女房がトマトステーキを作ってくれました。

トマトをやや厚めにスライスし、塩コショウをして、両面に片栗粉をまぶします。
フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニク2片をみじん切りにしたものを焦がさないように熱し、
中火にしたところで先ほどのトマトを入れて両面を焦げ目がつくまで返し焼きします。

最後もう一度お好みで塩コショウで味付けします。
香りづけにバターを入れてもおいしいです。

ダイエット

27日目

73.4kg
95
93
97

28日目
計測忘れ

29日目
74.1kg
94
92
97

体重が増えたのは発芽玄米を食べだしたせいか？？